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企业+农户开启布尔津养殖新篇章

发布时间:2019-07-09 10:56 来源:未知 编辑:admin

  夏至时节,布尔津县杜来提乡库尔吉拉村村民秦文俊家牛棚内,一头头西门塔尔牛,毛色锃亮,膘肥体状,刚出生不久的小牛犊依偎在牛妈妈身边......

  “这牛4个月就可以出栏了,长得特别快,肉质细嫩,一出栏公司就把牛收走了,也不愁销路。”秦文俊告诉记者,“自从和味美特生态肉食品有限公司签订牛羊供应合同以来,每年增收近20万元。”

  近年来,布尔津县将畜牧业作为促农增收的重要产业,鼓励和引导社会资本投入到养殖领域,努力打造产业链模式经营的畜牧龙头企业。布尔津县味美特生态肉食品有限公司是自治区级农业产业化龙头企业,集家禽、牛羊县域定点屠宰、肉品深加工、商贸经营为一体,依托当地肉质鲜美的牛羊肉为原产料,深加工牛肉干、牛蹄筋肉等肉品系列。今年,公司与当地7家农牧养殖合作社的657家农户签订购销协议,签订农户覆盖6个村,为全县农牧业资源转换、实现促农增收添砖加瓦。

  在布尔津县杜来提乡库尔吉拉村村民杨新龙家中,又一批饲养的牛即将出栏,他们不用担心牛羊肉的销售问题,一个电话公司就可上门收购。如今,库尔吉拉村每年要向味美特生态肉食品有限公司提供1000余头牛,收购的价格也与外部市场价格持平,这让村民们不仅摆脱了到处找销路的烦恼,每年的收入也在不断增加。

  “我今年养了70余头牛,每4个月西门塔尔牛就能出栏一次,一年可以出栏4次,最小的也有200公斤,1头牛能收入15000元,最重的将近500公斤,能卖到26000元。今年,我仅通过给公司供应牛肉,纯收入就可以达到20万元。”杨新龙这样向记者计算着。

  近年来,味美特生态肉食品有限公司采用精确部位分割和真空热收缩包装技术,提高产品附加值和市场竞争力,先后开发了分割牛羊肉、速冻品小包装、高温休闲熟制品、3大类30多个品种,涵盖了牛身上的所有部位。新开发的以软牛肉干为代表的休闲微包装熟制品系列产品,以其保质期长、携带方便、开袋即食、香嫩多汁的特点,投放市场后大受消费者欢迎。这让企业在发展壮大的同时,为布尔津县农牧民增收打下了良好的基础。

  “本地养殖的牛羊,肉质好,口感佳,受到了全国各地消费者的喜爱。我们公司将农户养殖的牛羊收购回来就地加工,既解决了养殖户的销售难题,又帮助了我们公司的发展,实现了双赢。”布尔津县味美特生态肉食品有限公司销售经理汪越豪说。

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